夏季素菜小炒首选它，不用放肉，清淡营养，简单炒一炒
夏季天气炎热， 大家都喜欢吃些清淡的菜肴， 夏季素菜小炒首选它， 不用放肉， 清淡营养， 简单炒一炒， 好吃下饭今天分享的素菜小炒， 是由腐竹、香菇、韭菜一起炒制而成 。 腐竹的营养大家都知道， 腐竹色泽黄白， 油光透亮， 含有丰富的蛋白质及多种营养成分， 还能健脑补钙， 香菇素有山珍之王之称， 是高蛋白， 低脂肪的营养保健食品 。 香菇还含有多种维生素、矿物质， 对促进人体新陈代谢， 提高机体适应力有很大作用 。 韭菜味道鲜美， 含挥发性精油及硫化物等特殊成分， 散发独特的辛香气味， 有助于疏调肝气， 增进食欲， 增强消化功能 。 将这三种食材搭配在一起炒， 营养丰富， 味道鲜美， 开胃又下饭， 下面分享下做法， 你也学会它， 做给家人吃 。
【香菇韭菜烧腐竹】
【夏季素菜小炒首选它，不用放肉，清淡营养，简单炒一炒】材料：腐竹（干）200克、香菇200克、韭菜1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量、
做法：
准备好所需材料， 提前把干腐竹放在盆内， 加入温水， 再加一点盐， 这样泡发的时间短， 水中加食盐能加快腐竹吸收水分， 更快的泡开， 将腐竹泡发至无硬心， 韭菜择洗干净， 香菇切去根部， 投洗干净
推荐阅读
- 【施肥】夏季施肥 秋季施肥
- 夏季祛暑必不可少的一道靓汤，女性经常喝，行气消暑、生津止渴
- 【夏季】种樱桃夏季整形修剪技术
- 【梨树】夏季梨树整形修剪及管理
- 夏季排毒养颜的蔬菜，清热利尿化痰止咳，排毒养颜
- 夏季坚持吃一把桑葚，排毒清肠，延缓衰老
- 夏季吃醋开胃又杀菌什么样的醋才好？
- 【夏季】观叶植物夏季如何养护？
- 【花】夏季给花浇水需注意什么？
- 三道经典素菜不能吃 下馆子怎样点素菜