【吃】黑李子怎么吃好吃?黑李子的功效与作用及食用方法


【吃】黑李子怎么吃好吃?黑李子的功效与作用及食用方法

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黑李子别称布朗果、黑布李、黑布仑等 , 来自美国、新西兰等地引进 , 色彩稍深 , 呈黑紫色 , 口感丰富甜美 , 养分丰厚 , 具有去解郁毒、活血生津、消渴引饮、祛痰利尿、润肠通便等成效 , 对某些疾病有食疗感化 , 上面我们就一起来看一看黑李子的成效与感化及忌讳吧!
黑李子的药用价值
【性味】味甘、酸 , 性平 。
【归经】肝、肾经 。
【成效】生津止渴、清肝除热、利水降压 , 治阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆干冷、腹水、小便晦气等 。
黑李子的成效与感化
1、增进消化:黑李子能增进胃酸和胃消化酶的排泄 , 有添加肠胃爬动的感化 , 因此能增进消化、添加食欲 , 为胃酸缺少、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品 。
2、清肝利水:黑李子肉中含有多种氨基酸 , 如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 , 生食之关于医治肝硬化腹水大有裨益 。
3、利水降压:黑李子核仁中含苦杏仁甙和少量的脂肪油 , 有显着的利水降压感化 , 并可放慢肠道爬动 , 增进枯燥的大便排挤 , 同时也具有止咳祛痰的感化 。
4、延缓朽迈:黑李子脱水后具有很高的食用纤维含量 , 可用于协助调停消化系统功用 , 还含有多种抗氧化物 , 具有延缓朽迈的成效 。
5、改良血虚:黑李子中含有丰厚的维生素B12 , 可用于医治和防备维生素B12缺乏症 , 并且维生素B12有增进血红蛋白再生的感化 , 过度食用关于血虚者大有益处 。
黑李子的食用忌讳
1、黑李子过量食用易惹起胃痛 , 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
2、黑李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿 , 脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
3、未熟透的黑李子不要吃 , 易惹起中毒 。
4、黑李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏 , 勿同麋、鹿肉同食 。
黑李子的食用方法
1、黑李子羹
【资料】黑李子10枚 , 蜂蜜25毫升 , 净水过量 。
【做法】黑李子洗净切片 , 与核入锅煮沸至深红色 , 去核加蜂蜜 , 烧开少焉 , 将黑李子水和渣分盛杯碗具 , 再置冰箱冷藏 , 待冷冻后饮用 。
【成效】清肝益胃、生津润燥 , 合用于咽干唇燥、虚劳久咳、阴虚内热、糖尿病、提神、通便等症 。
2、黑李子粥
【资料】黑李子6枚 , 大米30克 , 过量净水 。
【做法】将黑李子和白米加过量的水煲粥 , 分2次 , 一日服完 。
【成效】养肝泻火 , 破瘀利水 , 合用于肝硬化腹水 。
3、黑李子酒
【资料】黑李子干400克 , 蜂蜜100毫升 , 白酒1800毫升 。
【做法】将黑李子干和蜂蜜泡入酒中 , 浸泡工夫为2~3个月 , 过滤备用 。 每次服10毫升 , 一日2次 。
【成效】润肠通便 , 可治肠燥便秘 。
【【吃】黑李子怎么吃好吃?黑李子的功效与作用及食用方法】

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